Çin lahanası erişte ve domuz ekmeği - Yemeği
Yüzlerce sebze lahana kadar iyi değil. Kışın bir tencerede buharda pişmiş çörekleri buharda pişireceğim ve sıcak yulaf lapası içtikten sonra tatmin oluyorum ~ Lahana Yaprakları Yarım ağaç Kıyma 400 gram Yeşil soğanlar Kısa bir paragraf Kıyılmış Et Çeşnisi: Soya sosu 1 kepçe tuz 3 kaşık Şarap pişirme 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı Çok amaçlı un 600 gram Ilık su 320 gram Maya 3 gram Tel şehriye 100 gram
Aşama 1
Pişirme makinesine un, ılık su ve mayayı dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Sıcak bir yerde mayalayın. (Bir pişiriciye ihtiyacın yok, ben çok tembelim)
Adım 2
Kıyma yapmak için erişteleri uyandırın. Çin lahanası doğranır ve etle bir araya getirilir, erişte önceden ıslatılıp doğranır ve et dolgusu için gerekli malzemeler dökülür. İyice karıştırın
Aşama 3
Hamur bal peteği haline geldiğinde, fermantasyon temelde tamamlanmış olur.
4. adım
Yoğurmak için hamuru bastırın, bir parça alın ve pürüzsüzce yoğurun ve birkaç küçük doza bölün.
Adım 5
Her küçük ajanı ortada ince bir kenar olacak şekilde kalın bir kabuk halinde yuvarlayın, etin içine koyun ve sarın.
6. Adım
Sardıktan sonra, bir kat pamuklu bezle örtün ve yaklaşık 15-20 dakika ikinci bir atış yapın.
7. Adım
Buharlı pişiriciyi suyla doldurun, ızgaranın üzerine bir kat yemeklik yağ koyun ve çörekleri yerleştirin. SAIC'den sonra 15 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın. Ocağı kapattıktan hemen sonra kapağı açmayın, çıkarmadan önce üç dakika pişirin.
8. Adım
Beyaz ve yağlı büyük çörekler, 18 rulo ince derili doldurma ile çıktı. Buharda pişmiş çörekler
önceki
Tatlı ama Chai sığır çörekler
Sonraki
