Malzemeler
Güvercin
4 çift
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar 15 gram kolza yağı, 4 gram soya sosu, 15 gram yemeklik şarap, 15 gram darı biberi, 15 gram karabiber, 1 gram
Güvercin sakatatı sarımsak filizi, pirinç ve karabiberle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Güvercin sakatatını yıkayın ve ayrı ayrı dilimleyin; sarımsak saplarını yıkayın ve kısa topaklar halinde kesin; darı biberini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere halkalar halinde kesin.
3 Kıyılmış güvercin sakatatını pişirme şarabına dökün.
4 Hafif soya sosunu dökün.
5 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
6 Tavadaki yağı ısıtın, güvercin sakatatını dökün, renk değişene kadar karıştırın, kenara koyun.
7 Yağı tencerede bırakın, sarımsak filizlerini dökün ve yeşil olana kadar kızartın.
8 Güvercin sakatatını dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.
9 Darı biberini ekleyin, iyice karıştırın.
10 Lezzeti ayarlamak için uygun miktarda hafif soya sosu dökün.
11 Tencereye taze çekilmiş karabiber koyun ve iyice karıştırın.
12 Kızarmış güvercin sakatatını bir kaseye koyun ve yiyin.
-
- Laba Congee
-
- Sıcak çorba
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kaju fıstığı ile karışık kereviz
-
- Kırmızı petrol ejderhası kaosu
-
- Kereviz
-
- Bebek maması takviyesi - dalağı ve mideyi canlandıran ve sindirimi kolay, kesinlikle lezzetli!
-
- İstiridye Soslu Havuçlu Erişte
-
- Kızarmış ördek
-
- Vejetaryen Yengeç Karaca Krep
-
- Kivi Muzlu Yumuşak Kek
-
- Kalamar tüpü ızgara pirinç
