Kıyılmış bezelye - Yemeği
"Bezelye iyi bir tada ve düşük kirliliğe sahiptir. Besin değeri yüksek yeşil bir besindir." Malzemeler
- Kıyma Doğru miktar
- bezelye Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Küçük kırmızı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıymaya uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
-
2 Bezelyeleri yıkayın ve bir kenara koyun.Küçük kırmızı biberi küçük parçalara ayırın.Sonra kullanmak için soya sosu ve tatlı ve ekşi sosu uygun miktarda ayarlayın.
-
3 Suyu kaynatın ve uygun miktarda tuz ekleyin, ardından bezelyeyi 3 dakika boyunca haşlama suyuna dökün, ardından alıp kenara koyun.
-
4 Yağı kızdırın, biber, soğan, zencefil, sarımsak ekleyip soteleyin.
-
Kıymayı ekleyip kızartın.
-
6 Bezelye ekleyin ve kavurun.
-
7 Küçük kırmızı biber bölümünü ekledikten sonra ayarlanan sosu sosun içine koyun, uygun miktarda 10 dakika su ilave edin ve bezelyelerin olgunlaşmasını bekleyin.
