Boynuzlu kavun
1 parça
Tavuk göğsü
300 gram
Baharatlı biber
15 g
Mısır nişastası
30 g
Mısır yağı
2 kaşık
Arpacık soğanı
10 g
zencefil
5 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı Malzemeler 1 ürün taze soya sosu 1 kaşık pişirme şarabı 1 kaşık şeker 0,5 kaşık karabiber 1 kaşık tuz 1 kaşık MSG 0,3 kaşık Dolunay nasıl geçirilir 1 Tavuk göğsü hazırlayın, yıkayın ve süzün. 2 Tavuk göğsünü doğrayın ve püre haline getirin 3 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın 4 Taze soğan ve zencefil ince doğrayın ve tavuk püresine ekleyin 5 Bir bardak taze soya sosu, istiridye sosu, karabiber, şeker, şarap 6 Baharatı ve tavuk püresini karıştırın, streç filmle örtün ve lezzet için buzdolabında marine edin 7 Boynuzlu bir kavun hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 8 boynuzlu kavun, baş ve kuyruğu çıkarın ve bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin 9 Bir parça boynuzlu kavun çıkarın ve ellerinizi incitmemeye dikkat etmek için orta kısmı bir bıçakla kazın. Sırayla 10 köşe kavun dilimi işlenir 11 Kavun halkasını kabın içine koyun ve bir süre marine etmek için biraz tuz serpin 12 Biberleri hazırlayın 13 Mısır nişastasını kullanım için hazırlayın 14 Marine edilmiş kavun halkalarını su ile durulayın. 15 Yıkadıktan sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 16 köşeli kavun halkaları eşit şekilde mısır nişastası ile kaplanmıştır 17 Sırayla her köşe dairesine mısır nişastası batırın 18 köşeli kavun çemberinin ortasını marine edilmiş etle doldurun ve yüzey seviyesini eşit olacak şekilde düzenleyin. 19 Kullanmak için bir yumurta sıvısı hazırlayın 20 boynuzlu kavun et halkasını yumurta karışımına koyun ve eşit şekilde daldırın 21 Biberleri dilimleyin ve bir kenara koyun 22 Kesilmiş pullar, köşe kavun dairesine yerleştirilir. 23 Tencereye doğru miktarda mısır yağı ekleyin Kavun halkasını pul biber ile kısık ateşte kızartmayı unutmayın. 24 Altın kahverengiyi bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın, gıcırdama sesini duyarsanız, lezzetli kabak et halkası kızartılır. 25 Kızarmış Huahaoyueyuan tabağa yerleştirilir 26 Küçük kırmızı biberle süsleyin 27 Kokulu, yumuşak, taze ve hafif baharatlı 28 Tavuk ve kabak kombinasyonunun besin değeri çok yüksektir. 29 Bu disk servet ve şans demektir 30 Bir kadeh beyaz şarap yakalamak hala yeterli değil