Malzemeler
Kurutulmuş shiitake mantarları
20 g
Erişte
110 g
Tremella
7 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, 2-3 diş, havuç, marul ve marul
Shiitake mantarları ile erişte nasıl kesilir 1 Shiitake mantarlarını ve beyaz mantarları ıslatın ve doğrayın Havuçları yıkayın ve dilimleyin Marulu yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Sarımsakları soyun ve dilimleyin.
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Şiitake mantarları, beyaz mantarlar ve havuçları ekleyin, bir süre karıştırın, ardından uygun miktarda soya sosu ve tuzu ilave edin, eşit miktarda karıştırdıktan sonra uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
5 Su kaynadıktan sonra kuru erişte ekleyin ve pişirin. Erişteler biraz kalın olduğundan bir süre pişirin.
6 Erişte piştikten sonra biraz marul yaprağı ekleyin ve pişirin. Kişnişiniz varsa doğrayın ve tembel hale getirmek için ekleyin!
7 Hazırlanan shiitake mantarlı erişteler besleyici ve çocuklar için çekici mi ?!
-
- Fasulye Kimchi
-
- Gül buketi çikolata
-
- Baharatlı Sürünen Karides
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Lif Kabağı ile Kızarmış Haşlanmış Yumurta
-
- Marul
-
- Dolunay geçirmek
-
- Lahana turşusu dolması çörekler
-
- Köri topları ve erişte
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ördek sarı pişmiş kabak
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz
