Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı haşlanmış pirinç eriştesi, yarım paket kırmızı biber tozu, tavuk özü, yarım kaşık, yeşil soğan, kişniş
Buharda pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Bir parça domuz göbeği hazırlayın.
2 Patatesleri soymak için hazırlayın.
3 Buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesi hazırlayın.
4 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin.
5 Tuz, pişirme şarabı, beş baharat tozu, tavuk özü ve buharda pişirilmiş et tozu ekleyin.
6 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
7 Tuzlu patates.
8 Biraz yağ ve pul biber ekleyin.
9 İyice karıştırın ve marine edin.
10 Patatesleri buharlı tencereye koyun.
11 Eti tekrar koyun.
12 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve buhar rafına koyun.
13 Buharlı pişiriciye koyun.
14 Kaynatın, orta ateşte çevirin ve 30 dakika buharda pişirin.
15 Kapağı çevirin, iyi yapılıp yapılmadığını görmek için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz.
16 Frenk soğanı ve kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Marul
-
- Dolunay geçirmek
-
- Lahana turşusu dolması çörekler
-
- Köri topları ve erişte
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ördek sarı pişmiş kabak
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz
-
- Kızarmış yoğurt
-
- Domuz Eti ve Lahana Çörekler
-
- Tempeh erişte ile buharda pişirilmiş jilet istiridye
-
- Panda Çikolatalı Kapkekler
-
- Fermente ıspanak
