Malzemeler
Tofu derisi
300 gram
Beyaz armut
2 parça
Çin lâhanası
50 gram
havuç
50 gram
Sarımsak
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, et, et
Tofu kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış sebzeler 1 İki kristal armut;
2 Islatılmış tofu kabuğunu üçgenler halinde kesin;
3 Armutları yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin;
4 Kıyılmış sarımsak filizi, yeşil soğan zencefil, et;
5 Tofu kabuğunu kesin, baklava şeklinde havuç dilimleri, lahana dilimlere, armut dilimleri halinde kesin;
6 Yağı bir tencereye, dilimlenmiş yeşil soğanı, zencefili, havuç dilimlerini, sarımsak filizlerini koyun ve bir dakika karıştırarak kızartın;
7 Sırayla lahanayı koyun, soya peyniri 5 dakika karıştırarak kavurun, armut dilimleri ekleyin. Yeterli miktarda tuz, biraz hafif soya sosu, beyaz sirke, karıştırıp eşit şekilde kızartıp tencereden çıkabilirsiniz.Eklenen meyvelerden oluşan bu yemek kendine özgü bir tada sahiptir, hoş kokulu, tatlı, ekşi ve besin bakımından zengindir.
-
- Jambon ve Kış Kavun Çorbası
-
- Fasulye Kimchi
-
- Gül buketi çikolata
-
- Baharatlı Sürünen Karides
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Lif Kabağı ile Kızarmış Haşlanmış Yumurta
-
- Marul
-
- Dolunay geçirmek
-
- Lahana turşusu dolması çörekler
-
- Köri topları ve erişte
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ördek sarı pişmiş kabak
