Malzemeler
kırmızı biber
2500 g
soya
750 g
Aksesuarlar 300 gr zencefil, 450 gr sarımsak, 450 gr tuz, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 500 gr karabiber erişte, 3 yemek kaşığı şeker, 300 gr, kuru sarı sos 500 gr
Acı sosu nasıl yapılır 1: Nemi kontrol etmek için biberleri yıkayın
22: Soya fasulyesi nemi kontrol etmek için yıkanır ve pişirilir
33: Kıyılmış biber
44: Kıyma sarımsak
55: Zencefili doğrayın
66: Tencerede yağı ısıtın, yağ% 80 sıcakken şeker ve kurutulmuş sarı sosu ekleyin, yaymak için karıştırın
77: Ezilmiş biberi dökün, karıştırmaya başlayın, kısık ateşte pişirin, on dakika sonra zencefil ve sarımsak ekleyin, karıştırmaya devam edin
88: On dakika karıştırmaya devam edin ve ardından soya fasulyesini dökün.
99: Sonra biber eriştesini dökün
1010: Sonra tuzu dökün ve karıştırmaya devam edin
1111: 20 dakika karıştırmaya devam edin
-
- Sote Domuz Karaciğeri
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Lahana ile doğranmış domuz köfte
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Fasulye Filizi ve Sebzeli Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Darı lapası
-
- Domuz Eti ve Yeşil Biberli Peynirli Rulo
-
- Taze sütlü muhallebi
-
- Sarı mantarlı haşlanmış ördek
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış hardal yumru
-
- Lahana ve domuz ekmeği
