Haggis
150 g
yeşil biber
3
Darı biberi
10 g
Aksesuarlar: Mantar, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, sarımsak, sarımsak Baharatlı tavada kızartılmış kuzu pirzola 1 Bunları ve zencefil 2 Mantar iyice ıslanır 3 kuzu işkembe, bağırsaklar ve boğaz ile Haggis 4 Zencefil, darı biberi, sarımsak, tavada soteleyin 5 Kızartma karıştırın 6 Mantar ekleyin, biraz soya sosu koyun ve tuzla karıştırın 7 Bir tencerede yeşil biber ve darı biberini karıştırarak kavurun 8 Pişirmeden önce sarımsak ve beyaz biber ekleyin