Aksesuarlar: Tom Yum Goong Sos 30 gr küçük balık köftesi 6 büyük balık köftesi 2 ahtapot topu 2 mantar 4 yengeç çubuğu 2 zencefil 20 gr limon 1 Chaotian biberi 3 citronella 1 balık sosu 10 ml hindistan cevizi sütü 25 ml 1 yemek kaşığı şeker
Thai Tom Yum Goong çorbası nasıl yapılır 1 Karidesleri seçin ve karides ipliğini çıkarın.
2 Kumu filtrelemek için istiridyeleri suya batırın. Tüm malzemeler hazır.
3 Tencereye uygun miktarda su dökün, limon otu ve zencefili kaynatın.
4 Suyu kaynattıktan sonra mantar dilimlerini ekleyin.
5 Kaynattıktan sonra Tom Yum Goong sosunu ekleyin.
6 Tekrar kaynattıktan sonra çeşitli balık köftelerini ekleyin.
7 Karides ve ustura istiridye ekleyin.
8 Limon suyunu sıkın.
9 Chaotian biberi, şeker ve balık sosu ekleyin.
10 Tavadan hemen önce hindistan cevizi sütünü dökün.
