Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
8
Yardımcı malzemeler: Arıtılmış su, doğru miktarda, kuru sarı sos, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda yıldız anason, 2 defne yaprağı, birkaç dilim yeşil soğan, 1 dilim sarımsak, birkaç diş kaya şekeri, 1 küçük parça zencefil, birkaç parça kıyılmış biber, 1 küçük el dolusu soya, 1 küçük avuç dolusu soya fasulyesi
Soslu tavuk çekiç nasıl yapılır 1 Kanatların köklerini bir saatten fazla temiz suda bekletin ve ortasında suyu birkaç kez değiştirin.
2 Bir tencereyi su altında kaynatın
3 Ağartmadan sonra, soğutmak ve kuru kontrol etmek için saf su
4 Baharatı hazırlayın
5 Kuru sarı sosu yağ tavasında kızartın, şarap ve soya sosu ekleyin
Güveçte 6 kanat kökü
7 Tüm kuru baharatları kanat köklerine koyun
8 Kızartılmış kuru sarı sosu tencereye dökün ve saf su ekleyin
9 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte pişirin, ateşi 10 dakika durdurun, sonra 10 dakika kısık ateşte
10 Kalan güveç ısısıyla pişirme işlemine devam edin. 3 saat bırakıldıktan sonra tadı çok kuvvetlidir.
11 Çok zevkli
-
- Geoderma türleri
-
- Kalp kiraz jölesinde seni seviyorum
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- çikolatalı puding
-
- Taylandlı Tom Yum Goong Çorbası
-
- acı sos
-
- Etli yağlı tofu
-
- Sote Domuz Karaciğeri
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Lahana ile doğranmış domuz köfte
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Fasulye Filizi ve Sebzeli Kızarmış Pirinç Erişte
