Malzemeler
Kuzu
250 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, 5 gr tuz, 5 gr yeşil soğan, 1 yeşil biber, 100 gr kırmızı biber, 100 gr beyaz şeker, 10 gr hafif soya sosu, 15 ml, yaş sirke, 15 ml, zencefil, 2 dilim, yemeklik şarap, 15 ml, biber, 2 gr
Yeşil soğan ile kuzu sosu nasıl yapılır 1 Kuzu dilimleyin, tuz, şeker, karabiber ve hafif soya sosu ile 20 dakika marine edin, sirke ve hafif soya sosunu iyice karıştırın.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve yeşil ve kırmızı biberi dilimleyin.
3 Yağı tavada ısıtın.
4 Kuzu dilimlerini koyun ve kavurun.
5 Kuzunun biraz renk almasını bekleyin.
6 Taze soğanları hemen koyun.
7 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin.
8 Ayarlanmış sirke ve hafif soya sosu baharatını ekleyin, birkaç kez karıştırın ve ocağı kapatın.
9 Baharatı karıştırın ve servis yapmak için ocağı kapatın.
-
- Pirinç ocak kelp haşlanmış tavuk
-
- Altın patates parçaları
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Lahana ile kızarmış balık topları
-
- Bebek için et
-
- Domuz Nane Çorbası
-
- Dana ve Mantarlı Deniz Ürünlü Acı Sos
-
- Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
-
- Kızarmış baharatlı baharatlı kuru
-
- Yumurtalı kızarmış tatlı patates parçaları
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Shiitake ve Hibiscus Yumurtası
