Malzemeler
Horoz
1
Bansu
10 kapsül
kristal şeker
15 gram
tuz
5 gram
Çok Likör
5 gram
Çok Likör
1 g
Aksesuarlar: 8 diş sarımsak, 4 adet soya sosu, 10 gram pirinç şarabı, biraz bitkisel yağ, 2 adet külçe
Darı ile horoz nasıl karıştırılır 1 Horozu yıkayın, parçalara ayırın ve suyu boşaltın Tencereyi bitkisel yağ ile ısıtın.
2 Yağ sıcaklığını artırın ve tavuk parçaları kızarana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Yüksek ateşte kızartın, hafif soya sosu, pirinç şarabı,
4 Kızartın ve şeker veya kaya şekeri ekleyin,
5 Darı bombardımanı ve uzaklaştırılması,
6 Kestaneler çıkarıldı ve bağışlandı
7 Karıştırın, darı rengine ekleyin,
8 Renklendirdikten sonra kısık ateşe geçin ve bir süre pişirin,
9 Yavaş yavaş kavurulduktan ve büyük ateşe dönüştürüldükten sonra, sos hasat edilir ve kestane çekirdekli bir tabak kızarmış tavuk nefis bir renk, tat ve parlaklıktır.Güz Ortası Festivali için bir lezzettir.
-
- Kalın çorba rameninin hızlı versiyonu
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Ev yapımı börek
-
- Ekşi börülce ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Acı krizantem ile karıştırılmış beyaz yem
-
- Pirinç ocak kelp haşlanmış tavuk
-
- Altın patates parçaları
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Lahana ile kızarmış balık topları
-
- Bebek için et
-
- Domuz Nane Çorbası
