g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı Taro - Yemeği

Malzemeler

Taro

Yarım

Yapışkan pirinç unu

200 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda mısır nişastası, biraz yoğunlaştırılmış süt, uygun miktarda

Tatlı taro nasıl yapılır 1 Taronun yarısı soyulur, yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir ve ardından bir buharda pişirilir.

2 Buharda pişirilmiş kokulu taro küplerini büyük bir kaseye dökün ve bir kaşıkla püre haline getirin.

3 Sıcakken yapışkan pirinç unu ekleyin.

4 Sonra 4 yemek kaşığı veya 5 yemek kaşığı şeker ekleyin.

5 Yaklaşık 4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin (ya da değil).

6 Tüm malzemeleri yumuşak ve orta derecede bir hamur haline getirin, çok kuruysa biraz su veya süt ilave ederek yoğurun.

7 Hamuru temiz bir masaya 1 cm kalınlığında açın ve bir kalıpla şekli bastırın. (Benimki elle yapılır, şekil ve boyut özellikle tutarlı değildir.)

8 Tabağa biraz nişasta dökün, ardından preslenmiş kalp şeklindeki taroyu nişasta ile yapıştırın. (Ekmek kırıntılarını değiştirebilirsiniz)

9 Her kalp şeklindeki taronun yüzeyini ince bir nişasta tabakasıyla kaplayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. (Nişastayı ince ve eşit bir şekilde kaplamayı unutmayın)

10 Bir tencereye uygun miktarda yağı koyun ve orta-düşük ateşte ısıtın Yağı% 70'e kadar ısıtın ve kalp şeklindeki taroyu ekleyin.Kızartmak için kısık ateşe çevirin.

11 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ve ardından yağı çıkarıp boşaltın veya fazla yağı yağı emen kağıtla emdirin, ardından bir tabağa servis edin. Hamuru yoğururken yoğunlaştırılmış süt ilave edilmemişse, yoğunlaştırılmış süt ile birlikte yiyebilirsiniz. (Yaptığım bitmiş ürün biraz fazla patladı ve biraz yanmış)