Aşama 1
Pirinci bir saat bekletinAdım 2
Ispanağı kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak için soğuk su kullanın.Aşama 3
Sosis ve pastırma dilimleri4. adım
Pirinç yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşe alın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Su tamamen kurumayınca sosis ve pastırmayı yayın, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce ıspanağı sosla birlikte yayın ( Soğuk su ve istiridye soslu hafif soya sosu)Adım 5
Çıtır pirinci seviyorsanız, sosis ve pastırmayı koyarken tencerenin duvarına biraz yağ dökebilir ve ardından ocağı kapatmadan önce bir süre pişirebilirsiniz.