Pleurotus eryngii - Yemeği
Pleurotus eryngii İki havuç Yaklaşık sekiz santimetre küçük bir bölüm Islatılmış mantar Sekiz çiçek Yeşil biber her biri Zencefil, soğan, sarımsak Doğru miktar tuz Yarım kaşık soya sosu Bir kaşık dolusu Pirinç sirkesi Bir kaşık dolusu Şeker Bir kaşık dolusu Soya sosu Bir kaşık dolusu Su nişastası (nişasta ve suyu karıştırın) Bir kaşık dolusu Laoganma tempeh Bir kaşık dolusu Kıyılmış biber sosu Bir kaşık dolusu
Aşama 1
İki istiridye mantarı
Adım 2
Onu ipek olarak yırtmak istedim, ama yırtmak kolay olmadı, bu yüzden onu ince şeritler halinde kesip kesmek için değiştirdim.
Aşama 3
Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, havucu doğrayın, mantarı doğrayın ve zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı kesin.
4. adım
Suyu ayarlayın: bir kaşık hafif soya sosu, pirinç sirkesi, beyaz şeker, su nişastası, yarım kaşık koyu soya sosu ve uygun miktarda su, bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Eryngii mantarlarını tavaya koyun, yapışkan ise biraz yemeklik yağ ekleyin ve orta ateşte kızartın.
6. Adım
Suyu karıştırarak kavurun, eryngii mantarlarının yumuşamasını bekleyin, suyu kurutmak için ısıyı değiştirin.
7. Adım
Yükle!
8. Adım
Bir tencereye zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak, bir kaşık Laoganma tempeh ve bir kaşık doğranmış biber sosu ekleyin.
9. Adım
Kırmızı yağ elde etmek için kısık ateşte kızartın
10. adım
Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ve havuç parçalarını ekleyin ve altı olgunlaşana kadar karıştırın.
11. adım
Daha sonra plurotus eryngii ve mantar parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hemen yarım yemek kaşığı tuz ve ayarlanmış baharat sosunu ekleyin.
Adım 1/2
İşte bu, o, işte bu! Küçük obur (o) uyandım!
