Malzemeler
patlıcan
3 adet
Domuz kıyması
100 gram
Yardımcı malzemeler: 2 çay kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı soya sosu
Kıyma sos ile patlıcanı kavurma yöntemi 1 Patlıcanı dilimler halinde doğrayıp bir tencerede buharda pişirin, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın, sarımsağı hafifçe vurun, soyun ve kıyılmış sarımsağı doğrayın, kırmızıbiber ve frenk soğanı daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
2 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, kıyma ekleyin ve kızartın.
3 Sonra Haiti soya fasulyesi hamurunu kızartılmış kıyma ile karıştırın, ardından buharda pişirilmiş patlıcan dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın ve ardından buharda pişirilmiş patlıcan dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın.
4 Patlıcan dilimleri tadıldıktan sonra tencereye kıyılmış sarımsağı, kırmızıbiber dilimlerini ve Haiti saman mantarlarını ekleyin.
5 Son olarak, frenk soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Limonlu Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Fermente domuz paça
-
- Gümüş Tomurcuklu Kızarmış Pırasa
-
- Esmer şeker osmanthus üzümlü kek
-
- Limon kabuğu rendesi
-
- Baharatlı ahtapot
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Trotters çorbası
-
- Sarımsak Edamame
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
