Yumurta
100 gram
Düşük glütenli un
25 g
Kırmızı şeker sabunu
50 ml
Süt
50 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kuru üzüm, kırmızı hurma, osmanthus, beyaz sirke Esmer şeker osmanthus üzümlü kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta çırpmak için malzemeleri hazırlayın. 3 Yumurtaları geniş bir kasede çırpın ve bir kenara koyun. 4 Süte bir kaşık dolusu mısır yağı, esmer şeker, osmanthus, az toz ekleyin. 5 Hamurda parçacık kalmayana kadar yukarı ve aşağı kesin. 6 Çok sayıda baloncuk yapmak için yumurtalara tuz ekleyin. 7 Küçük bir kaşık şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin, ardından şekeri ekleyin ve renk açılıncaya ve hacim orijinalinin üç katı olana kadar bir damla beyaz sirke ile çırpın. 8 Hamuru yumurtanın içine dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. 9 Kalıba yağ sürün, kuru üzümleri kurutun, kek hamurunu dökün ve kırmızı hurmaları koyun. 10 Buharlı pişiriciye koyun ve on dakika buharda pişirin. 11 Buğulandı ve kalıbı çıkarıldı!