Yüksek fan
290 g
Tereyağı
25 g
Süt
190 g
şeker
20 g
Yardımcı maddeler Maya 5g tuz 3g Süt beyazı tost nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun 2 Ekmek makinesini çalıştırın, yoğurma işlevini kullanın ve 20 dakika sonra bir hamur oluşturun 3 dilim daha yumuşatılmış 4 Ekmek makinesine koyun 5 Ekmek makinesini tekrar çalıştırın ve hamuru yaklaşık 20 dakika yoğurun (eldivenleri çıkartabilirsiniz. 20 dakika sonra ekmek makinesi çıkmazsa elle dövebilirsiniz) 6 Hamuru leğene koyun ve ılık suda kabarmaya bırakın 7 Orijinal hacmin iki veya üç katı fermente edin 8 Hamuru çıkarın ve yaklaşık 15 dakika havalandırmasına izin verin 9 Hamuru dilimler halinde açın 10 Sonra bir tarafı uzun bir şerit halinde yuvarlayın 11 Tost kutusuna koyun 12 Fırında kanıtlayın 13 Tost kutusunun dokuzuncu katı dolduğunda 14180 derece fırına koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin