1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Kereviz yapraklarını yıkayıp süzün, daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3. Una birkaç kez su ekleyin ve bir hamur haline getirin.
4. Doğranmış kereviz yapraklarını dökün ve iyice karıştırın.
5. Hamurun içine bir yumurta çırpın ve çubuklarla çırpın.
6. Uygun miktarda tuz ekleyin.
7. Yapışmaz tavanın üzerine bir kat kızartma yağı sürün.
8. Karıştırılan hamurun içine dökün.
9. Kürekle düz olarak yayın.
10. Her iki taraf da pişene kadar ocağı kapatın.
11. Bitir.
12. Xiangha'nın mükemmel, baharatlı ve keyifli acı biber sosu ile servis edilir ~