1. Malzemeleri kullanım için hazırlayın
2. Kabağı temizleyin ve parçalayın
3. Kabağı bir kaseye koyun, tuz ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin, ardından suyu sıkın
4. Jambonu parçalayın
5. Jambonlu sosisleri kaseye koyun, ardından yumurtaları çırpın
6. İki kaşık un, zencefil tozu, beş baharat tozu, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7. Tavaya uygun miktarda yağ koyun, bir kaşıkla hamurun içine koyun ve her seferinde kekin içine yayın
8. Yavaşça kısık ateşte kızartın, her iki tarafı da sarı renkte kızartın