Yumurtalı krep - Yemeği
Yumurta 1 gram yemek unu 2 yemek kaşığı jambon sosis 1/2 yeşil soğan 1 gram yemek mısır nişastası 1 yemek kaşığı tuz bir tutam tuz
1,2 yemek kaşığı un + 1 yemek kaşığı mısır nişastası + biraz tuz, su ekleyin ve çok kalın değil, partikül kalmayıncaya kadar karıştırın
2. Jambonlu sosisleri küçük küpler halinde kesin ve taze soğanları doğrayın
3. Tavaya yağ koymayın, ateşi yakmayın, karıştırılmış hamuru tavaya dökün, tavayı çevirin, jambon ve yeşil soğan serpin
4. Hamur hafifçe katılaşana kadar yüksek ateşte kızartın, ardından bir yumurta ile çırp
5. Yumurtaları hızla çırpın ve orta ateşte kızartın
6. Yumurta katılaştıktan sonra kenarından sarmaya başlayın.
7. Fazla hamuru kızartmak için adımları tekrarlayın
8. Bölümlere ayırın ve plakayı yerleştirin
9. Basit, hızlı, lezzetli ve iyi bir kahvaltı seçeneği
sığır köftesi
önceki
