Kuzu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, zencefil, kırmızı biber Kuzu nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve kesin 2 tencerede biraz yağ 3 Kuzu yağa koyun ve kızartın 4 Kuzu eti hafif sarı olana kadar kavurun, tuz, karabiber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin 5 Kırmızı biber ekleyin ve kavurun 6 Son olarak doğranmış yeşil biber ve sarımsağı ekleyin, biraz tuz serpin 7 Sonunda tavuk özü ekleyin