g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

En basit kavrulmuş domuz pirzolası - Yemeği

Et yiyenlerin favorisi Birçok tarif denedim, et sert ya da derisi gevrek değil. Bu tarif, youtube'daki pastoral zamana ait tarifi kullanıyor ve orijinal tarifi yoğurt kullanarak yapmak için biraz iyileştirme katıyor ve Beyaz sirke tuzlu tadı sever, bu nedenle şekeri düşürür ve başarı oranı yüksektir. pirzola 1100 gram şeker 40 gram soya sosu 4 kaşık tuz 5 gram Karabiber 1 kepçe Beş baharat tozu 2 kaşık Sarımsak 2 kaşık Mısır unu 2 kaşık bal 4 kaşık

İlk önce tüm marinatları karıştırın

Kaburgaları kapalı bir torbaya boşaltın

Turşuyu dökün, eşit şekilde karıştırın ve masaj yapın, etin dokusunu kaybetmesini önlemek için gece boyunca en az 6 saat, en fazla 12 saat buzdolabında saklayın.

Geliştirme tamamlandıktan sonra pirzolaları metal ızgaraya koyun.Şu anda sebzeleri birlikte eklemeyi de seçebilirsiniz.

Sonra bu yemeğin temel adımları var. Metal fırın tepsisini kalay folyo ile kapatın ve hava geçirgen boşluk bırakmayın.Bu adım, etin yumuşamasına yardımcı olmanın anahtarıdır. Aynı zamanda fırını bu sırada 190 ° C'ye ısıtın Ön ısıtma tamamlandıktan sonra 1 saat 10 dakika pişirin.

Kavururken marine edilmiş etin kalan sosuna bal katıp iyice karıştırabilirsiniz.Bu sos geride kalacak ve kaburgaların daha yanık ve çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

Bir saat 10 dakika sonra metal fırın tepsisi çıkarılabilir.Bu sefer çok dikkatli olun, eldiven giyin ve kalay folyoyu çözün çünkü buhar çok sıcak olacaktır

Bu sırada hazırlanan çorbayı kaburga yüzeyine fırçalayabilirsiniz, kaburgaların renklenmesi için daha fazla fırçalayabilirsiniz.

Kızartma işlevine sahipse tekrar fırına koyun. 190 derecede 10 dakika pişirin, yoksa üst kata koyun, üzerini kalay folyo ile örtmeyin. Bu işlem 2-3 defa tekrarlanabilir.