g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnce] Enoki Mantarlı Kalay Folyo Sığır Eti - Yemeği

Teneke folyo enoki mantarlarına yağlı sığır eti eklenmediğini öğrendim. Kendim denedim. Yağlı dana etini ekledikten sonra çorba daha lezzetli ve tadı daha da güzeldi. Karım o kadar lezzetli ki durduramıyorum. Tavsiye edilmiyor ya da değil! Enoki mantarı 1 parça Şişman inek 1 kutu istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1,5 kaşık sıvı yağ 3 kaşık Doubanjiang 0,5 kaşık tuz birazcık MSG Biraz gram Sarımsak 2 parça

Kıyılmış sarımsağı daha az değil, daha azsa, yeterince kokulu değil hazırlayın.

Yağ ısındıktan sonra, sarımsağı aşağı indirip yaklaşık bir dakika kızartın (belirli süre ateşin boyutuna bağlıdır), biraz altın olana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin ve bir kenara koyun.

Enoki mantarının kuyruğunu kesmeyin, küçük parçaları elinizle yırtın, altını süzün ve yayın.

Sığır rulolarını dana rulolarının üzerine koyun, erişteleri baharatla parlatın (hazırlık: bir kaşık soya sosu, bir kaşık dolusu istiridye sosu, yarım kaşık fasulye ezmesi, biraz tuz ve çok az MSG) ve son olarak kızarmış sarımsak ve yağı erişte üzerine sürün.