g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük Amerikan Bira Ördeği - Yemeği

Sokak tarifinde en sevdiğim ev yemekleri yemeklerinden biri. Çim Ördeği Yarım (Veya ördek bacağı) Sadece 2 sıvı yağ 10 gram Dilimlenmiş zencefil 3 dilim Sarımsak 3 Pekin soğanı şeritler halinde kesilmiş 1 aşama Yıldız anason 2 parça Kurutulmuş biber (göz ardı edilebilir) 2 parça Soya sosu 20 gram soya sosu 30 g tuz 3 gram şeker 10 gram bira 400 gram

Yarım ördeği parçalara ayırın, 5 dakika / 50 derece / hız 5 yıkayın, musluğun altında durulayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın

Karıştırma kabını boşaltın ve 10 gram yağ, dilimlenmiş zencefil, kıyılmış yeşil soğan, yıldız anason, kuru kırmızı biber (göz ardı edilebilir) ekleyin, ölçüm kabını kapatın ve 3 dakika / 120 derece / hız 1 sote edin

Ördek parçalarını ekleyin, 5 dakika / 120 derece / küçük bir kaşığı ters çevirin

Koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin, birayı dökün, ölçü kabını kapatın ve 30 dakika / 100 derece / küçük bir kaşığı ters çevirin

Ölçü kabının kapağını açın, kaşığı 15-20 dakika / V / ters çevirin ve suyunu toplayın. 15 dakika sonra ana kapta kalan çorba miktarını gözlemleyerek süreyi sonlandırıp uzatmayacağınıza karar verin. Biraz çorba saklamanız tavsiye edilir.

Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve sıcakken servis yapın.