İlk kez ıstakoz yaptığımda herhangi bir malzeme hazırlamadım. Son olarak, temelde tüm malzemeleri evde koydum. Tadı çok lezzetli (Tan 13 ile karşılaştırılabilir) Kerevit 2 kedi Kurutulmuş biber 1 parça sıvı yağ Istakoz yok Defne yaprağı 4 dilim tuz bir miktar zencefil 4 dilim Sarımsak 8 yaprak Biber 1 küçük avuç şeker bir miktar soya sosu bir miktar Soya sosu bir miktar sirke bir miktar Xiangguo 2 parça Guiping 2 küçük parça Darı biberi 1 küçük avuç Pirinç şarabı veya yemek şarabı 2 yemek kaşığı On üç tütsü 1 kepçe Tavuk Özü bir miktar Biber yağı Doğru miktar (koyamaz) Chongqing Hot Pot Malzemeleri parça
Kereviti su ve biraz sirke ile uzun süre tutun, böylece kaldırılan ıstakoz çok fazla çamur tükürür ve ardından temizlemek için bir fırça kullanın, ıstakoz kıllarını, kuyruğunu kesin ve bağırsakları dışarı çekin
Tavaya ve kızarmış karideslere daha fazla yağ koyun;
Kırmızıya kızarmış
Filtrelenmiş yağı daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
Baharat
Tencerede biraz yağ bırakın, tüm malzemeleri koyun, kokulu olana kadar kısık ateşte soteleyin, ıstakozu tavaya dökün, yüksek ateşte karıştırın, pirinç şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin;
Istakozu daldırmak için kaynar su ekleyin, ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, sirke, tuz, on üç baharat, tavuk özü, kırmızı biber yağı, güveç malzemeleri ekleyin, su kuruyana kadar kısık ateşte pişirin, lezzetli yağda kızartılmış karidesler Pişirmeye hazır
Yemeye aç
-
- Ev yapımı atıştırmalıklar kızarmış kalamar halkaları
-
- Soğuk domuz karaciğeri
-
- Kızarmış tavuk ayağının pirinç pişirici versiyonu atıştırmalıklar için en uygun olanıdır.
-
- Baharatlı Tuzlu Fıstık
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Gizli Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Beş dakikada lezzetli mezeler! Soğuk domuz eti!
-
- Kuşkonmaz ve zizanyalı tavada kızartılmış tavuk fileto, taze ve yumuşak
-
- Zencefil Soslu Songhua Yumurta
-
- Baharatlı fıstık (sade ve lezzetli meze)
-
- Beş baharat edamame tadına bakmalı
-
- Niu Langhan Aromalı Ev Yapımı Baharatlı Jerky (MSG Tavuk Özü Yok)
