g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mevsimlik yemekler (marine edilmiş edamame) - Yemeği

10 yıldan daha uzun bir süre önce Japonya'da olduğum zamanları hatırlıyorum, Mrs. On the water bizi gezilere ve kaplıcalara götürdüğünde, her zaman süpermarkete yiyecek almak için gitti. Bunların arasında büyük bir yeşil edamame torbası vardı. Edamame'i ilk gördüğümde çabuk donmuş, onu söktüğünüzde yiyebilirsiniz.Beni en çok çeken şey, çok iştah açıcı görünen yeşil ve yeşil rengi! İçmek, gündelik yemek yemek uygundur! Bu, edamame'nin piyasaya sürüldüğü mevsim. 1 kedi aldım ve kokulu yapışkan pirinçle yedim ve tadı çok ferahlatıcıydı! olgunlaşmamış soya fasülyesi 500 g Kokulu sos 1 torba

1. Edamame'yi temizleyin ve köşelerini kesin (kokulu tortulara batırırken daha lezzetli hale getirmek için).

2. Su kaynadıktan sonra, edamame eklenir ve yaklaşık 3 ila 5 dakika kaynatılır (süre gerçek duruma göre değişir) Aynı zamanda bir fasulyeyi sandviç edip tadabilirsiniz.Kırıldıktan hemen sonra çıkarın.

3. Kesiğin içinden çıkarılan edamame'i önceden hazırlanmış buzlu suya batırın (buzdolabında soğuk kaynamış su)

4. Buzlu sudan sonra edamame'i çıkarın ve suyu boşaltın.

5. Süzülmüş edamame'i bir tabağa koyun, kokulu tortuları dökün ve marine edin.

6. Biraz biber kesin ve birlikte ıslatın ve ardından buzdolabına koyun (bir sabah veya öğleden sonra veya bütün gün buzdolabında saklayın, daha uzun süre daha lezzetli olacaktır)!

7. Zaman doldu, hadi servis yapalım! Ara öğünler ve günlük yemekler için uygundur, biraz serin, baharatlı ve çok ferahlatıcı hafif acı bir aroması vardır!