Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Patates
2 parça
dolmalık biber
1 parça
Yıldız anason
1 parça
Acı biber
2 parça
un
400 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, domates sosu, yeşil soğan, zencefil, biber, kimyon, kimyon, rezene
Tavuk eriştesi uygulaması 1 Suya un ekleyin ve pürüzsüz ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Küçük eriştelere bölün, uzun süre ovalayın, üzerine yağ sürün ve iki ila üç saat ıslak bir adımla kapatın.
3 tavuk budu güveç
4 Baharatı hazırlayın, yeşil soğanı kesin ve zencefili dilimleyin
5 Tavuk kanadı soğuk suda haşlayın ve haşlayın.
6 Bir tavada yağı ısıtın, tavuk parçaları ekleyin ve kızartın
7 Tavuk parçaları sararıncaya kadar karıştırın, güzel bir lezzet için kızartmak için kırmızı biber, taze soğan, zencefil, biber, yıldız anason, kimyon ve kimyon ekleyin
8 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Bir kaşık domates sosu ekleyin, kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin.
10 Patatesleri kalın dilimler halinde kesin, tencereye ekleyin, tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
11 Biber ekleyin ve üç ila beş dakika pişirin
12 Büyük ateş suyu toplar, çünkü erişte yemek gereklidir, bu yüzden temelde meyve suyu yoktur.
13 Hamuru daha uzun süre açın
14 Eşit kalınlıkta bir şerit halinde yırtın.
15 Suyu kaynatın, kaynattıktan sonra soğuk su ekleyin, üç kez tekrarlayın.
16 büyük kase
17 Zengin et suyuyla büyük bir tabak tavukla servis edilir, bir kişi büyük bir kase yiyebilir!
-
- Hafif Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Kanadı
-
- Arpa ve Maş Fasulyesi Congee
-
- Yumuşak Çiçek Tartlı Kek
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Amaranth Soslu Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Yeşil biber ve yuba ile kızarmış fıstık taneleri
-
- Kurutulmuş Karidesli Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- ## Osmanthus ekşi erik çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Büyük Randevu Zongzi
-
- Marul ve Yumurta Çorbası
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Balkabağı İki Pirinç
