Yumurta
5
Aksesuarlar Düşük glütenli un 85 g mısır yağı 40 g saf süt 40 g ince şeker 160 g ince şeker 230 g Sekiz inçlik şifon uygulaması 1 hammaddeleri hazırlar 2 adet paslanmaz çelik leğende ayrılmış yumurta akı ve yumurta sarısı 3 Yumurta beyazlarını ince şekerle üç kez ekleyin, yere vurun ve keskin köşeleri kaldırın 4 Yumurta sarısını ince şekerle çırpın, mısır yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın 5 Düşük glütenli un ekleyin ve yavaşça karıştırın. Fazla karıştırmayın 6 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısına dökün.Karıştırdıktan sonra yumurta beyazına dökün.Aşağı ve çok fazla karıştırmayın 7'den sonra baloncukları sallamak için 8 inçlik bir kalıba dökün 8 Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın, kekin içine koyun ve 30 dakika pişirin 9 Süreç Görünümü, hiç çatlama yok 10 Bitmiş fotoğraf