g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Acele etmemek için önce malzemeleri hazırla ~

Havuç ve turpları yaklaşık 3 cm kalınlığında parçalar halinde kesin (malzemeleri daha güzel göstermek istiyorum, desen yapmak için bir yemek kalıbı kullandım) ve ardından havucu ve beyaz turp parçalarını kaynar suda haşlayarak burukluğu giderin. Tadın, alın ve bir kenara koyun ~

Tüm baharatları küçük bir tencerede pişirin ve bir kenara koyun ~

Bir güveç alın, balık kafasını soyun ~ hongxi mantarı ~ havuç ve beyaz turp ~ zencefil dilimleri, bunları güveç içine koyun ~

3. adımda iyice haşlanmış sosu güveç içine dökün, üzerini kapatın ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.Balık kafası piştikten sonra ocaktan alınabilir ~

Son olarak, biraz rendelenmiş yeşil soğan ve rendelenmiş kırmızı biber ekleyin.