g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sığır eti" etin gururu "ile ünlenmiştir. 20 derecelik yaz aylarında bile, orijinal berrak dana çorbası lezzetli ve yağlı değil. " Malzemeler

Aksesuarlar

1 Sığır eti yıkayın;
2 Orta büyüklükte küçük parçalar halinde kesin, tencerede suyu kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin, dana etlerini dökün, kanı ve kokuyu alın, suyla durulayın ve tencereye koyun;
3 Suyu ısıtın, eti kapatın ve baharatları ekleyin;
4 Düdüklü tencerede dana eti ve koyun eti düğmesine basın, düdüklü tencerenin fişini çıkarın ve pilav tamamlandıktan sonra kaynamaya devam edin ve doğal olarak soğumasını bekleyin;
5 Yeşil sarımsak fidelerini parçalara ayırın;
6 Kişniş ince ince doğrayın;
Lahana turşusunu ince ince doğrayın;
8 Bir tencere daha alın, suyu kaynatın, pirinç eriştesini kaynatın, süzgeç kullanarak süzülen suyu alıp bir kaseye koyun, yeşil sarımsak filizi, kişniş ve doğranmış lahana turşusu ekleyin, dana et suyunu alın ve büyük bir kaşık alın Sığır eti için acı biber ile yağ ekleyebilirsiniz Orijinal dana çorbasını içmek istiyorsanız acı biber eklememeyi unutmayın.