Ağaçtaki karıncalar - Yemeği
"Çıtır çıtır kıyma, çorba dolu hayranlar, daha sıradan olamayacak kadar ünlü, sade bir yemek, beğendin mi?" Malzemeler
- Hayranlar 150 g
- Kıyma Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıymayı soya sosu ve beş baharat tozu ile marine ettikten sonra bir tavaya koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
2 Sıcak suya dökün ve kaynatın
-
3 Çorba kaynadıktan sonra çeşnilendirmeye başlayın, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, kuru kırmızı biber ekleyin ve erişte eklemeniz gerektiğinden çorbayı biraz tuzlu yapın
-
4 Kurutulmuş erişte sadece tencereye koymadan önce durulayın, ıslatmayın, iyice karıştırın, şehriye ıslatın ve tencereden çıkmak için doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
Hayranların daha lezzetli olması için ıslatılmasına gerek yoktur.Karışık et suyu kurutulmuş erişte içine konur ve tadı hayranlar tarafından emilir. Ancak su miktarı çok önemli.Çok fazla olursa erişte çorbası olacak. Bunu birkaç kez deneyin, anlayacaksınız. Ailemin en sevdiği çorba çorbası gibi çorba biraz daha fazla olacak. Domates dana güveç
önceki
