patlıcan
200 g
Aksesuarlar: kenevir suyu, tuz, sirke, sarımsak, sarımsak Soğuk susam soslu patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın 2 ikiye bölün 3 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin 4 Tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte 5 Sarımsakları doldurun 6 Kişniş, susam sosu, sirke, tuz ve diğer çeşnileri karıştırın 7 Patlıcanı soğumaya çıkarın, patlıcanın üzerine dökün ve karıştırın