un
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam, alkali, alkali Susam tuzu çiçeği ruloları nasıl yapılır 1 Hamura biraz alkali ekleyin ve hamuru yoğurun 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve birkaç dakika uyanın 3 Hamuru açın 4 Yağ ekleyin ve yayın 5 Susam serpin 6 Bir taraftan yavaşça sarın 7 Hepsini yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin 8 Birlikte 9 Ortada çubuklarla bastırın 10 Birkaç dakika dinlenmesine izin verin 11 Hepsini buharlı pişiriciye koyun 12 Bir tencerede soğuk suda 30 dakika buharda pişirin 13 Onunla gelen hamur kat kat büyüdü