semizotu
250 g
Yumurta
Üç
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Semizotlu çırpılmış yumurta 1 Yabani sebzeleri, yabani otları ve eski kökleri seçin. 2 Temizleyin. 3 Yumurtaları çırpın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yabani sebzeleri haşlayın ve çıkarın. Suyu sıkın. 5 Tavadaki yağı ısıtın, yumurtaları koyun ve olgunlaşana kadar kızartın. 6 Yabani sebzeleri dökün ve kavurun, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yumurtaları dökün ve birlikte karıştırın.