Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar 38g yumurta 38g şeker 38g kabartma tozu 3g tuz 3g tereyağı 20g konserve sardalya 250g soğan doğru miktarda mozzarella doğru miktarda karabiber doğru miktarda
Sardalya ekmeği nasıl yapılır 1 Konserve sardalyaları çıkarın ve doğrayın. Soğan doğranır ve mozzarella peyniri hazırdır.
2 Tencereye zeytinyağı dökün ve güzel kokulana kadar doğranmış soğanları ekleyin.
3 Doğranmış sardalyaları dökün ve kavurun.
4 Mozzarella peyniri ekleyin, karıştırın, biraz karabiber dökün, iyice karıştırın ve çıkarın.
5 Yağ yönteminden sonra erişteleri yoğurun ve ılık bir yerde iki katına fermente edin.
6 Hamuru eşit şekilde 4 parçaya bölün, yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
7 Bir hamur alın ve dikdörtgen şeklinde açın.
8 Kızarmış sardalyaları üstüne yayın.
9 Sıkıştırın.
10 İki parçayı bükerek bükün ve kalıba koyun.
11 Fırına koyun, fermantasyon fonksiyonunu açın, nemi korumak için bir bardak su ekleyin veya su püskürtün. Boyutunu ikiye katlamak için fermente edin.
12 Yüzeydeki sert cisimleri örtün, fırını önceden ısıtın, 180 derecede 40 dakika pişirin, yüzey altın renginde olacaktır.
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Haşlanmış Yumurta Gnocchi
-
- Siyah Susamlı Simit Sandviç
-
- Domates biberiye focaccia
-
- Susam soslu patlıcan
-
- Baharatlı Sivilce İpek
-
- Susam fasulyesi
-
- Kalan etli tavada kızartılmış kereviz
-
- Semizotlu Çırpılmış Yumurta
-
- Katkısız | besleyici çıtır ince kızartma
-
- Pat salatalık
-
- Su Teresi Ördek Kan Çorbası
