Yapışkan pirinç unu
1000 g
Kurutulmuş turp
150 g
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: tuz 3g tavuk özü 4g soya sosu 2 kaşık kurutulmuş arpacık soğanı 35g 80 derece kaynar su 500g yağ az miktarda istiridye sosu 1 kaşık Köfte nasıl yapılır (özel versiyon) 1 Önce kurutulmuş turp ve arpacık soğanı yıkayın ve doğrayın. 2 Kıyılmış domuz göbeği 3 Tavayı yağ ile ısıtın 4 Soğanlı börekleri güzel kokuluncaya kadar yayın, kurutulmuş turpları ekleyin ve lezzetli bir tat elde etmek için kızartın. 5 Tavaya biraz yağ koyun, kıyma ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın, tavuk özü, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve bir süre karıştırın. 6 Daha önce kızartılmış kuru turpun üzerine dökün, karıştırın ve eşit şekilde kızartın 7 Bir tencere başlatın ve bir kenara koyun 8 Yapışkan pirinç unu hazırlayın, biraz tuz ekleyin, 80 derece kaynar su ekleyin ve çubuklarla flokülant içinde karıştırın. 9 Pürüzsüz bir hamur yapmak için ellerinizi kullanın 10 Küçük dozlara bölün 11 Küçük bir ajan alın ve daha kalın bir hamur olacak şekilde yoğurun, doldurun. 12 Bir hamur şekli oluşturmak için iki elinizi birlikte kullanın 13 Suyu söndür, tencerede yeterince su var, ateşi yak ve 30 dakika ateşi söndür. 14 Gerçekten güzel kokulu, lezzetli ve ağız sulandıran?