g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

190 g

Mor pirinç eriştesi

30 g

Mısır unu

30 g

pirinç unu

30 g

Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker

Renkli köfte nasıl yapılır 1 Mor pirinç unu ve mısır unu

2 Mor pirinç unu 30 gr + yapışkan pirinç unu 60 gr + şeker, mor bir top haline getirilir Mısır unu 30 gr + yapışkan pirinç unu 70 gr + şeker ve sarı hamur 30 gr pirinç unu + 60 gr yapışkan pirinç unu + şeker ve beyaz hamur

3 Doğrama tahtasını yağlayın

4 Hamurun üç çeşidinin her biri küçük, beyaz olan en büyüğü, mor olanı orta, mısır olanı en küçüğüdür.

5 Mısır unu hamuru küçük toplar halinde birleştirilir ve mor pirinç hamuru ile beyaz hamur preslenerek bir kek haline getirilir.

6 Mor bir top oluşturmak için mısır unu hamurunu mor pirinç topunun ortasına koyun.

7 Mor topu beyaz topun üzerine koyun

8 ve büyük beyaz bir top oluştur

9 Bir tencere suyu kaynatın ve üzerine gazlı bez koyun.

10 Köfteleri koyun

11 SAIC'den sonra yaklaşık 7 dakika buharlayın. Köfte büyüklüğüne göre buharda pişirme süresi biraz değişir.

12 Yükleme

Beyaz levrek

Köfte (özel versiyon)

Mevsim sebzeleri ile haşlanmış tendonlar

Yeşil Soğan Çiçek Rulo

Vejetaryen tavada kızartılmış pirinç beyazı

Patlıcan kızartma

Tavada kızartılmış lotus kökü ipek

Baharatlı Yağlı Marul

Pastırmalı patates kızartması

Çikolata sır meyve fincanı

Portakal Kokulu Tavuk Kanadı

Darı soya lifi alkol posası