Domuz eti bonfile
3 adet
Takviyeler 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı tavuk tozu 12 yemek kaşığı tuz 12 yemek kaşığı yemeklik şarap 12 yemek kaşığı nişasta orta derecede mısır yağı Tatlı ve ekşi krizantem eti uygulaması 1 Domuz etini çubuklarla iki kez doğrayın, çapraz bıçak şeklinde kesin, tuzla marine edin, şarap ve tavuk tozu ile on dakika bekletin. 2 Sonra eti eşit şekilde nişasta ile kaplayın 3 Tencereye mısır yağı ekleyin, yağı% 70 etle ısıtın. 4 Uygun şekilde çevirmek için yemek çubuklarını kullanın 5 Eti kızarana kadar kızartın 6 Bir kase tatlı ve ekşi sosu ayarlayın, şeker ve sirke ekleyin. 7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, tatlı ve ekşi sos ve biraz nişasta ekleyin. 8 Tatlı ve ekşi sos köpürür ve kıvamlı hale gelir Kasımpatı etini ilave edin ve üzerine tatlı ve ekşi sos ile kaplayın. 9 Hadi yiyelim!