g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli Çikolatalı Mus Kek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

35 g

şeker

70 g

Yumurta

1 parça

Tereyağı

85 g

bitter çikolata

70 g

ceviz

35 g

tuz

0,5 g

Vanilya özü

1/4 çay kaşığı

Aksesuarlar Beyaz Çikolata 35g Kırmızı Pigment Uygun Süt 100g Bitter Çikolata 200g Çikolata Sos 150g Balık Filmi 1 Adet Krem Şanti 300g

Renkli çikolatalı mus kek nasıl yapılır 1 Önce kek yapın: Malzemeleri hazırlayın.

2 Tereyağı ve bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve suda eritin.

3 Yumurtaları çırpın, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Vanilya özütünü ekleyin.

5 Yumurta sıvısını ve bitter çikolata tereyağını eşit şekilde karıştırın.

6 Yüksek tozu eleyin.

7 Kıyılmış cevizleri hamurun içine ilave edin.

8 Kalıba dökün, kek tabanı miktarı fazla olmadığı için pizza tavası kullandım. Fırını yaklaşık 25 dakika ortada olmak üzere 190 dereceye ayarlayın.

9 Çikolata dekorasyon parçaları yapın: Bir parça beyaz çikolata.

10 Beyaz çikolatayı küçük parçalar halinde kesin, suda eritin, bir damla kırmızı pigment ekleyin ve pembeye çevirin.

11 Çikolata kalıbına koyun ve sertleşmesine izin verin.

12 Bitmiş çikolata süsleme parçaları.

13 Çikolatalı mus yapın: Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin, ısıtılmış sütü eritmek için dökün, ıslatılmış balık filmini ekleyin ve iyice karıştırın.

14 Çırpılmış kremayı çırpın ve çikolata hamuruyla, ardından çikolata sosuyla iyice karıştırın.

15 Sonra pastayı bir araya getirin: Kek üzerine basılarak köpük halkası şekillendirilir.

16 Köpüğün yarısını yayın ve şekere batırdığınız kamkatın üzerine bastırın.

17 Başka bir kek parçasıyla örtün.

18 Köpük ile doldurun ve pürüzsüz hale getirin, buzdolabına koyun.

19 Dondurulmuş mus kekini çıkarın, üstüne kalın bir tabaka Hershey çikolata sosu koyun, kalp şeklinde çikolata parçaları koyun ve gökkuşağı şekerleri ve gümüş şeker boncukları serpin ~~~ Çok renkli