1. Eski soya peyniri bir santimetre kalınlığında, üç santimetre genişliğinde ve on santimetre uzunluğunda parçalar halinde kesin
2. Tenceredeki yağı% 80 sıcağa ısıtın
3. Tofu küplerini koyun ve derin kızartın
4. Kızarana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın
5. Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın
6. Yağı tencerenin dibinde bırakın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin
7. Biraz su, soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8. Kızarmış tofu meyvesini ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın, ardından yaklaşık 5 dakika pişirin
9. Biraz MSG ekleyin, iyice karıştırın, koyulaştırmak için nişasta suyunu dökün
10. Tencereyi doldurduktan sonra doğranmış yeşil soğanı serpin.
11. Bitmiş çizim