Soğuk fındıklı ıspanak - Yemeği
Besin gramı başına 6 kök ıspanak Fıstık fasulyesi 50 gram tuz 4 gram yağ orta hafif soya sosu 1 çorba kaşığı eski sirke 1 çorba kaşığı kırmızı yağ 1 çorba kaşığı beyaz susam tohumu orta miktarda
1. Ispanağı toplayıp yıkayın.
2. Tencereye su koyun ve ıspanağın suyunu açın.
3. Ispanağı haşlayın, çıkarın ve süzün.
4. Fıstık hazırlayın.
5. Tencerede yağ ile fıstıkları kızartın.
6. Küçük bir kase alın, tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7. Bir tabakta ıspanak ve fıstık servis edin.
8. Hazırlanan sosun içine dökün ve beyaz susam serpin.
9. Eşit olarak karıştırın ve yemeye hazır olun.
