# Kuzeydoğu # Karidesli çırpılmış yumurta - Yemeği
Yeşil karides 8 adet yemek yumurta 3 adet yemek yeşil soğan 1 adet yemek sarımsak 1 diş yemek pişirme şarap orta miktarda tuz orta miktarda bitkisel yağ orta miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Yeşil karidesleri yıkayın, kabuğunu ve başını çıkarın, tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca şarapta pişirin.
3. Yumurta sıvısına tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı çırpın.
4. Yeşil soğanı ve sarımsağı kesin.
5. Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurta sıvısını dökün ve karıştırın, spatula ile ezin ve servis yapın.
6. Yağı tencereye dökün ve ısıtın, karidesleri ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.
7. Çırpılmış yumurtaları içine dökün.
8. Pişen şarabı dökün ve eşit şekilde kızartın.
9. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Soğuk fındıklı ıspanak
önceki
Limonlu Saury
Sonraki
