1. Sonbahar bıçağı iç organları çıkarır, suyu siler ve bıçağı kullanarak yüzeyin her iki tarafını çapraz olarak keser.
2. Her iki tarafa tuz ve karabiber serpin ve eşit şekilde elle yayın.
3. Limon kabuğunun yarısını kesin ve salamura koyun ve yarım saat boyunca eşit olarak yayın.
4. Fırın tepsisine folyo folyo koyun ve zeytinyağı sürün.
5. Fazla aromalı salamura limon kabuğu rendesini hafifçe vurun, eşit şekilde kalay folyoya koyun, biraz limon dilimleri kesin ve üstüne koyun.
6. Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ardından yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Yarısında yaklaşık on dakika çıkarın, ters çevirin ve yağ sürün ve pişirmeye devam etmek için fırına koyun.
8. Epidermis hafifçe yanana kadar çıkarılabilir.
9. Biraz daha limon kesin, yemek yerken biraz sıkın ve tadını çıkarın!