Kapari turşusu - Yemeği
Keçiboynuzu, kaya şekerine göre 500 g, gıda tuzuna göre 500 g, 100 g su 1000 g beyaz şarap, yiyeceğe göre uygun miktarda sarımsak 5 diş
1. Fasulyeleri yıkadıktan sonra nemi alın. Şişe sıcak suda kaynatıldıktan sonra kurutulur.
2. Küçük bir paket kuru fasulye alın ve yuvarlayın.
3. Doğru miktarda tuz, kaya şekeri ve su kaynatıldıktan sonra güneşte soğutulur. Fasulyeleri bir kutuya koyun, birkaç diş sarımsak ekleyin ve soğuması için pişirilmiş suyu ekleyin.
4. Şişenin ağzına uygun miktarda beyaz şarap dökün, ağzını streç filmle kapatın ve ağzını kapatın. Bir hafta sonra çekirdeklerinin renginin tamamen değiştiğini görebilir ve dilediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
5. Marine edilmiş ve yıkanmış kapari.
yumurta turşusu
önceki
Domatesli çırpılmış yumurta
Sonraki
