Tavuk budu yarım saat soğuk suda bekletilir, soğuk su altında bir tencereye bir dilim zencefil ve yeşil soğan ilave edilerek 15 dakika pişirilir.
Baharat hazırlayın
Erişteleri suda haşlayın, kilo vermek istiyorsanız tam tahıllı erişte veya tam tahıllı erişte kullanmanız önerilir. Kullandığım iri taneli erişteler yaklaşık beş dakika kaynatıldıktan sonra soğuk suda çıkarıldı.
Sarımsakları soteleyin, bu iki kişiliktir, eğer bir kase erişte ise az yağ koyun. Erişteleri pişirirken salatalık parçalarını kesebilirsiniz.
Temiz bir leğen hazırlayın, tüm malzemeleri koyun ve üzerine acı sosu koyun ve ardından acı sosun aromasını canlandırmak için acı sosun üzerine sarımsak dökün.
Sosu yapmak için susam yağlı soya sosu ve pirinç sirkesi kullanın ve erişte üzerine dökün.
Birlikte iyice karıştırın
Bitmiş ürün resimde gösterilmiştir. Baharatlı yiyeceklerden hoşlanmıyorsanız, Chaotian biberi atlayabilirsiniz.