Soğuk karabuğday eriştesi sadece yazın soğuk yiyeceklerle tamamlanır

Soğuk karabuğday eriştesi sadece yazın soğuk yiyeceklerle tamamlanır - Yemeği

Kuru bahar ve bunaltıcı yazı doyurucu bir soğuk yemek olmadan nasıl mutlu bir şekilde geçirebiliriz? Bugün biraz canlandırıcı malzemeler kullandım ve sizin için soğuk bir erişte hazırladım, tadı gerçekten çok güzel! Soba soğuk erişte 200 g Anında deniz yosunu 30 g domates 1 parça Nişastasız jambon 1 Haşlanmış yumurta 1 parça Yer fıstığı 10 gram Kore sarımsaklı biber sosu 1 kepçe sığır erişte 5 gram Soğuk beyaz açık 300 gram şeker 5 gram

Jambon ve domates dilimleri.

Soğuk erişteleri kaynar suya koyun ve 1 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve dağılması için 2-3 dakika bekletin, iki kez alın ve soğuk suyla süzün.

Çorbayı hazırlayın, kaynamış soğuk suya dana tozu ve biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre soğutun. (Sığır eti tozunuz yoksa sadece buzlu maden suyu kullanabilirsiniz)