Aşama 1
Yağsız eti kalın dilimler halinde kesin ve bıçağı değiştirinAdım 2
Yemek çubuklarını kalın ve ince kesinAşama 3
Renk için biraz soya sosu4. adım
Beş baharat tozu ile iyice karıştırınAdım 5
Yeterli miktarda nişasta, eti nemlendirmek için biraz su ile yarım saat buzdolabına koyun.6. Adım
Kolza tohumu yağını ısıtın, sıradan sebzelerden biraz daha fazla koyun ve çok fazla değil7. Adım
Et şeritlerini kızartın ve çubuklarla yayın.8. Adım
Et dudu9. Adım
Etin yumuşak ve yeterli neme sahip olduğunu gösteren su çıkmaya başlar.10. adım
Su ve yağ ayrımı başlar Bu aynı zamanda kendi kendine pişirilen bir işlemdir Normal şartlar altında suyla kurutulmuş et gayet iyi!11. adım
İki kaşık biber tozu, uygun miktarda biber tozu, monosodyum glutamat, tavuk özü, tuz, dinlenme tuzu, sonuçta tadı önceden kodlanmış!Adım 1/2
Kocamın favorisi olan kimyon tozu da ihmal edilebilir. Dış şişlerle aynı tadı var.13. adım
Servis et ve soğuk bir bira iç14. adım
İşte bir tane daha, utanmadan salya akıyorum, hahahaha