Yaz aylarında sık sık lo-mei yaparım, bu ördek kanatları vardır çünkü çocuklar onu sever, kocası sever ve arkadaşlar da sever. Akşam yemeğinde bir şiş veya başka bir şey ızgara yapıyorum ve büyük bir porsiyon ördek kanadı getiriyorum. Kemirilmişti. Üstelik ördek eti soğuk olduğu için yazın yenmeye daha uygun oluyor. Öyleyse çabuk yap. Ördek kanatları 700 gram zencefil Birkaç parça Yıldız anason 1 parça Biber 1 kepçe koku Birkaç parça Çimen 1 parça Tarçın 1 kısa bölüm Yemeklik yağ Doğru miktar kristal şeker Birkaç parça soya sosu 2 yemek kaşığı tuz Doğru miktar
Aşama 1
Ördek kanatlarını temizleyin ve marine edilmiş baharatları hazırlayın.
Adım 2
Başlıca bunlar karabiberdir, biberler mutlaka bulunmalıdır, tuzlu su ördeklerinde kullanılan karabiberlerden öğrenin. Ördek etinin balık kokusunu etkili bir şekilde giderebilir.
Aşama 3
Tencereye az miktarda baz yağ ekleyin, tüm baharatları içine dökün ve kısık ateşte pişirin. Aromalı aroma ortaya çıkana kadar.
4. adım
Tencereye ördek kanatlarını koyun, ördek kanatlarını ıslatmış soğuk suyu ekleyin ve ardından kızartılmış baharatları tencereye dökün.
Adım 5
Kapağı kapatmayın, çorbayı kaynatın, tencereyi kaynatın, kaynamış köpüğü süzün ve dikkatli olun.
6. Adım
Çorba temizlenir ve baharatlanmaya hazırdır.
7. Adım
Tencereye soya sosu, birkaç parça kaya şekeri ve biraz tuz ekleyin.
8. Adım
Örtün ve 30 dakika pişirin. Önceki adımlarda kapağı kapatmaya gerek olmadığına dikkat edin, böylelikle benzersiz ördek kokusu pişebilir ve tencerede balık kokusu kapağı kapatarak kaynar. Lezzetli değil.
9. Adım
Zaman dolduğunda ördek kanatları hazırdır. Bunu geceleri televizyon izleyerek yaptım ve sonra ördek kanatlarının bir gecede tadına bakması için kapağı kapattım ve ertesi sabah yiyebilirim.
10. adım
Sabah çıkar ve lezzetli bir ördek kanadı hazır.
11. adım
Resimde görüldüğü gibi çok lezzetlidir.
-
- #altın madalyalı şefi eve getir# mezeler ~ kuru kızarmış fıstık
-
- Misafirler için serinletici bir meze hazırlayalım Crystal Pork Jelly
-
- Sonbaharda nehirlerde ve göllerde en coşkulu mezeler [Dried pupae]
-
- En lezzetli mezeler-baharatlı domuz kulakları#WokangCamellia Oil#
-
- Yaz yemekleri ~ soğuk domuz kulakları
-
- Çıtır derin yağda kızartılmış fıstık, birinci sınıf ulusal atıştırmalık, sade ve sade, ancak çıtır tutmanın bir sırrı var
-
- Sarımsak yosunlu kavrulmuş domuz eti (iki kez pişirilmiş domuz eti versiyonu, meze)
-
- Mikrodalgada pişmiş enoki mantarları (basit ve hijyenik atıştırmalıklar)
-
- Japon yemekleri evde tuzlu ızgara ginkgo'da pişirilebilir
-
- Atıştırmalık için baharatlı domuz şeritleri
-
- Lezzetli hazır erişte
-
- Domatesli Erişte Çorbası